葡萄干面包卷

葡萄干面包卷的做法步骤

1. 第1步.

   除黄油外所有材料混合揉成团 等面团混合均匀（表面略光滑）加入黄油 这些步骤全是面包机里操作 忘拍图片 揉好后 发酵至2倍大 50到60分钟左右

2. 第2步.

   发酵好后分割成12份 揉圆后 一个个排队开始整形哈 搓成水滴状然后赶开 越长越好

3. 第3步.

   在最里面放上几粒葡萄干 然后卷起来 葡萄干一般我都是用牛奶泡一会儿

4. 第4步.

   卷好是这样子的 放入烤盘

5. 第5步.

   全好了 放入烤箱进行二次发酵 30分钟左右

6. 第6步.

   发酵好 刷上蛋液

7. 第7步.

   烤箱175度12到15分钟 最后几分钟注意观察上色情况

8. 第8步.

   我大概在13分钟 出炉后的光择就很诱人呢