一直在研究用电饭锅做点吃的,尝试过面包,但是没成功,这次尝试蛋糕,挺不错的
把蛋白和蛋黄分开,蛋白加入糖(分三次倒入,同时滴几滴白醋),蛋黄加入植物油、奶粉和过筛面粉。
最后把蛋白倒入蛋黄中(或许蛋黄倒入蛋白),静置5分钟,倒入电饭锅里,轻敲几下,排气。坐等出锅