非常喜欢迷迭香的松香清凉味,除了羊肉,鸡肉,等肉食,用迷迭香烤制的蔬菜也很好吃,不但有蔬果的甘甜,还有鲜香料的清凉,芳香,家庭小菜园,及盆栽几株就可以满足家庭的需要,给生活平添乐趣与品位。
黄心小土豆 | 7-8个 |
鲜迷迭香 | 适量 |
海盐 | 适量 |
黑楜椒碎 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
把小土豆洗净,我是不去皮地,切成条块。
上蒸锅大火蒸熟,(以用筷子能扎透为准)
自家小菜园里的迷迭香(秀一秀)😎
迷迭香切碎,与海盐,黑楜椒碎一起放入蒸好地著角中,倒入橄榄油拌匀。
我是用空气炸锅烤地,170度15分钟,烤箱为185度10分钟左右,稍稍放凉下下,开动。
以薯角外面皮稍有焦黄来判断是否可以,外皮稍焦,内里口感软 糯。