50%全麦黑麦吐司

50%全麦黑麦吐司的做法步骤

1. 第1步.

   全麥先加水浸泡一會兒。

2. 第2步.

   除油鹽所有材料揉至略有膜。再加油鹽揉好後26度發酵一小時。

3. 第3步.

   整形成三份入吐司盒36度發酵45分鐘後入烤箱170度35分鐘。