罗勒辫子饼干

罗勒辫子饼干的做法
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罗勒辫子饼干的做法说明

家里种了一盆新鲜的罗勒,于是想试试看,用它做饼干会如何。

罗勒辫子饼干的食材和调料

新鲜罗勒若干
鸡蛋一个
淡奶油30克
低筋面粉130克
含盐黄油70克
细砂糖30克
4克

罗勒辫子饼干的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油软化打发

  2. 第2步.

    将罗勒叶加入一些糖研磨碎,倒入淡奶油搅拌

  3. 第3步.

    将搅拌好的罗勒叶奶油倒入打发的黄油,倒入打散的鸡蛋、放入除了面粉之外的其他配料,继续打发

  4. 第4步.

    把低筋面粉筛入黄油糊中

  5. 第5步.

    将材料捏成光滑柔软的面团,包上保鲜膜,进冰箱冷藏30分钟

  6. 第6步.

    拿出来以后,将面团等分8份。每个等分的面团再分成三份。揉搓成条。编成辫子装

  7. 第7步.罗勒辫子饼干的做法步骤 第7步

    烤箱预热后,175度左右20分钟。

小贴士

面粉的量并不绝对,可以根据面团的手感进行调整

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