青稞面做的戚风,成品厚实有弹性低糖低油口感清爽不腻,有嚼头
玉米油与牛奶拌匀 加入青稞面拌匀 加入蛋黄拌匀
蛋清加入白砂糖打发至9分发
蛋黄糊与蛋白霜混合 混合方法请查找茱珠的酸奶戚风方子 烤箱180度预热5分钟
混合好的蛋糊装入模具中 放入预热好的烤箱中,180度烤30分钟即可!