煎饼盒子

煎饼盒子的做法
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煎饼盒子的做法说明

煎饼盒子简单美味成功率高!

煎饼盒子的食材和调料

韭菜500g左右
鸡蛋3个
虾皮一把
8张
盐,花椒面,香油适量

煎饼盒子的做法步骤

  1. 第1步.煎饼盒子的做法步骤 第1步

    韭菜洗净,切末

  2. 第2步.煎饼盒子的做法步骤 第2步

    鸡蛋搅匀,起油锅炒熟,边炒边搅拌是鸡蛋成小块。

  3. 第3步.煎饼盒子的做法步骤 第3步

    虾皮用油炒制变色

  4. 第4步.煎饼盒子的做法步骤 第4步

    以上三样材料加盐,花椒面,香油拌匀

  5. 第5步.煎饼盒子的做法步骤 第5步

    把菜馅放煎饼中心,铺成长方形。

  6. 第6步.煎饼盒子的做法步骤 第6步

    把和好的馅放在煎饼上,叠成长方形。

  7. 第7步.煎饼盒子的做法步骤 第7步

    油锅烙至两面金黄

小贴士

虾皮用油炒制可去腥味。
鸡蛋碎和虾皮一定晾凉再加韭菜和馅。

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