方便小朋友吃的蒜泥蒸大虾

方便小朋友吃的蒜泥蒸大虾的做法步骤

1. 第1步.

   把大虾洗净，从背上剪开，肠抽掉，然后用刀把虾片开，注意不要片断了！在头尾那各剪一刀，就像图片那样！

2. 第2步.

   片好后，准备料汁，蒜打成蒜泥，加生抽加盐加糖加水加油加料酒调成汁，注意生抽是咸的所以盐不要加多了，盐估计在1克，糖2克左右，自己可以尝下味道在加减，水加生抽加料酒以沒过蒜泥为准，不要太汤！

3. 第3步.

   拌好后，一勺一勺塞大虾的缝隙里面，多的直接浇大虾上面！

4. 第4步.

   水开后放入，大火蒸8分钟！

5. 第5步.

   切好小葱撒上面，然后锅里加油，烧滚后，直接浇小葱上，就好了！超级好吃！