天然酵种葱油饼

天然酵种葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   混合天然酵母和面粉，揉成团，静置

2. 第2步.

   锅里放入油，加入葱姜、花椒、桂皮、八角，小火煸出香味

3. 第3步.

   将油沥出，加入25g面粉中，制成油酥

4. 第4步.

   油酥中加入盐，葱花

5. 第5步.

   面团分成4份，裹入油酥，擀成圆形，

6. 第6步.

   取铸铁锅，不需要放油，直接放入面饼，两面煎熟即可