蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   75g黄油融化

2. 第2步.

   鸡蛋糊（蛋清+蛋白）加入到融化的黄油中 充分搅拌

3. 第3步.

   继续加入60g糖粉 搅拌不解释

4. 第4步.

   倒入50g蔓越莓干 其实分量看个人喜好 多点少点都OK

5. 第5步.

   倒入120g低筋面粉 充分搅拌 挺费力的 耐心点

6. 第6步.

   迫使我换了筷子

7. 第7步.

   扔冰箱冷冻室冷冻两小时（一般我都直接出去逛个街 回来就好了）。冷冻之后取出来大概切成厚度0.7cm的方片 码在烤盘上。

8. 第8步.

   烤箱170°C预热 进烤箱20mins 然后噔噔噔噔 撒花