很适合夏季的凉拌苦菊

小贴士

苦菊很适合在夏天生吃，用美乃滋或者沙拉酱是因为这类酱带点点甜味，在加上本身酱料的厚重感是可以压住苦菊的那一点苦味的。木鱼花其实就是鲣鱼削成薄片，放这里可以增加口感，也能补充蛋白质的。如果没有可以替换成鸡蛋，或者花生米什么的都可以。