海鲜大杂烩

海鲜大杂烩的做法步骤

1. 第1步.

   锅里放一大碗左右的水，加入适量火锅底料（这边没有99红火锅底料，就随便买了一包）、耗油、酱油盐味精白糖；再加入白萝卜、土豆、大葱（喜欢吃烂一点的都可以先放进去一起煮）

2. 第2步.

   再放入豆牙稍稍煮一下（因为豆牙头比较容易不熟，而且会有草青味）

3. 第3步.

   最后倒入容易熟的黄瓜和千张

4. 第4步.

   然后一起捞起装碗底

5. 第5步.

   接着在原来的汤底放入虾和虾姑，煮熟捞起，同样装碗里

6. 第6步.

   然后把花甲也放锅里煮熟，捞起装碗里

7. 第7步.

   最后把锅里剩下的汤一起倒进碗里，撒上香菜

8. 第8步.

   最后一步，另起锅，热油放入花椒和辣椒，油温热了之后淋到香菜上面

9. 第9步.

   一碗海鲜大杂烩就完成了