简单易做的麻酱花卷,在配上一道美味的汤,简单营养早餐喽
面粉500克,干孝母3克,小苏打克,加温水合成面团,饧20分钟 2.麻酱里加入花生油,十三香少许,盐适量少来一点温水,搅拌均匀备用 3.饧好的面揉一揉,擀成长方形稍厚一点的面皮,把调好的麻酱倒在面皮上抹匀,从一头卷成长条,做成花卷 4.放在蒸屜上再饧20分钟,用冷水上锅,开锅后蒸13分钟关火,3分钟后开盖出锅即可 ,
【麻酱花卷】好喽
蒸花卷,馒头等,一定要冷水上锅,蒸出来的食品,膨松口感好