酥炸洋葱圈

酥炸洋葱圈的做法

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酥炸洋葱圈的做法说明

要想洋葱圈好吃就要选择黄色洋葱，不过分辛辣，会有淡淡的甜味。出锅时搭配好番茄酱或是黄芥末酱，再来一杯冰凉的饮料，没人能拒绝这份酥脆的美味。”

酥炸洋葱圈的食材和调料

黄洋葱（中等大小）	2个
鸡蛋	两只
淀粉	半小碗
面包糠	1小碗
沙拉油	适量
番茄酱	适量
黄芥末酱	适量

酥炸洋葱圈的做法步骤

第1步.
黄洋葱竖切成圈，鸡蛋打成蛋液

第2步.
洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

第3步.
洋葱圈分别裹上淀粉、蛋液、面包粉后备用

第4步.
沙拉油倒入锅子里面，油温180度左右下洋葱圈油炸，炸至金黄色即可，撒上少许盐，装盘

小贴士

P.S：

洋葱要选择黄色洋葱，水分充足不辛辣有甜味

酱料可以自由选择自己喜欢的口味，推荐番茄酱，黄芥末酱，千岛酱，直接吃也非常美味

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