奥尔良鸡翅小白版

奥尔良鸡翅小白版的做法
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奥尔良鸡翅小白版的做法说明

现在超市里有很多现成的奥尔良鸡翅粉,直接买现成的方便又简单,主要分享一下我的做法和一些小窍门啦~

奥尔良鸡翅小白版的食材和调料

鸡翅根500g
奥尔良调料43g
食用油10g
蜂蜜5g
10g

奥尔良鸡翅小白版的做法步骤

  1. 第1步.

    提前一天将奥尔良调料与鸡翅混合,因为没买到鸡中翅只好用了鸡翅根。用保鲜膜封好,在冰箱腌制12小时。(Tips:调料包上一般会注明对应食材分量,像我买的就标注了43g调料对应500g鸡翅)腌料加少量水没过鸡翅一点即可。

  2. 第2步.

    烤箱180预热10分钟,烤盘上抹油,放鸡翅,鸡翅与鸡翅之间要有空隙。上下火180度烤20min。

  3. 第3步.

    取出烤盘,将蜂蜜兑水后用刷子刷在鸡翅表面!然后翻转鸡翅,再刷一次蜂蜜水!这样可以让鸡翅表面吃起来更有弹性。

  4. 第4步.

    同样烤箱180度上下火烤20min,出炉即可。

小贴士

烤盘上可以放锡纸,方便清洁!

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