魔芋米牛肉烧麦

魔芋米牛肉烧麦的做法
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魔芋米牛肉烧麦的做法说明

健康快手小烧麦

魔芋米牛肉烧麦的食材和调料

牛肉100g
香菇30g
韭菜30g
剁碎
几片
饺子皮想吃几个买几张,我用了15张吧
生抽少量
蚝油(可不放)少量
陈醋(可不放)苦荞保健醋,好吃
黑胡椒粉
橄榄油
魔芋米300g

魔芋米牛肉烧麦的做法步骤

  1. 第1步.

    提前把牛肉剁成小丁丁,用蒜酱生抽蚝油黑胡椒腌制

  2. 第2步.

    切香菇丁和韭菜丁

  3. 第3步.

    热锅,放橄榄油(有啥用啥),炒牛肉,快熟了放香菇继续炒,然后放韭菜炒,再放一点生抽,闷一下

  4. 第4步.

    放入洗干净用热水泡过的魔芋米继续翻炒,等到水快干了关火

  5. 第5步.

    把饺子皮的边边用擀面杖擀宽一些,让饺子皮变大

  6. 第6步.

    然后开始放料,包紧,上锅蒸6-10分钟就可以吃啦

小贴士

1包的时候饺子皮放虎口,把馅料往下压,皮往上推
2蒸的时候可以放油纸或者布,这样可以不沾

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