椿三鲜

椿三鲜的做法步骤

1. 第1步.

   香椿用开水烫一下，挤干水分，切碎，拌入鸡蛋，加入料酒一小勺，盐适量，搅拌均匀。

2. 第2步.

   豆腐切丁。

3. 第3步.

   将豆腐倒入鸡蛋香椿中，搅拌均匀。

4. 第4步.

   锅中放油，油热，倒入，煎熟。