自制黄焖鸡

自制黄焖鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉切成小块

2. 第2步.

   材料准备好

3. 第3步.

   锅里倒油加冰糖炒糖色

4. 第4步.

   倒入鸡丁翻炒至上色

5. 第5步.

   加入尖椒、花椒、姜蒜爆炒

6. 第6步.

   再加入料酒、生抽、鸡精、胡椒、蚝油翻炒

7. 第7步.

   加入菌菇，如果选择的菇类是没水分的，就需要加入少许清水

8. 第8步.

   闷制15分钟

9. 第9步.

   加入青椒、柿子椒、洋葱翻炒（由于家里没准备柿子椒和洋葱就只能这样，加入会更好吃）

10. 第10步.

    青椒熟了就可起锅