之所以要单开个菜谱，就因为豆腐的切法，不用刀用筷子挤碎，这样豆腐非常入味。别样的视觉，别样的美味哦！ 本人较懒，其他步䯅不叨叨了，相信走进这儿的美食家比我做得好！
整块豆腐沸水焯下，筷子挤碎。
整根香椿沸水焯、浸凉水、切碎，炝花椒油，随后加醋盐拌匀即可。我一般做菜不放什么精之类的东东。
