潮汕菜头粿

潮汕菜头粿的做法步骤

1. 第1步.

   准备原料

2. 第2步.

   将萝卜洗净去皮，擦成细丝，加2～3g盐放置

3. 第3步.

   香菇，芹菜切粒，香菇爆香。

4. 第4步.

   加入粘米粉和适量水，再加入其它调辅料。

5. 第5步.

   盘中先抹油，把原料倒入器具中。

6. 第6步.

   锅中加水烧开，入锅蒸一小时。

7. 第7步.

   完成！待凉后切块入油锅煎即可。