相信很多妹子都很喜欢吃街边的炒凉粉呢!但是卫生问题一直都是我们担心的大问题!所以!让我们自己在家吃一份健康好吃的炒凉粉吧!!!(有些妹子也可以把西红柿酱换成葱哦)
凉粉切块
蒜瓣
我用的是妈妈传西红柿酱 尖椒味的 微辣 比较香
锅,热油,加入花椒,爆香
加入蒜瓣 炒香
关小火,倒入适量西红柿酱,能多不要少(注意要关小火,否则烟很大)
待西红柿酱冒泡,加入凉粉,三四分钟即可