番茄黑胡椒牛肉面

番茄黑胡椒牛肉面的做法步骤

1. 第1步.

   将西红柿洗净，放到碗内，加入开水，没过西红柿，烫2分钟左右，将西红柿捞出去皮，去蒂，并切成小块。

2. 第2步.

   拿一小把面条，放入加入少许盐的开水中，煮至熟透，期间为防止粘锅，需要不停搅动，煮熟后放置一旁。

3. 第3步.

   热火，放入少许油，将鸡蛋打入，双面煎，煎好后放在一旁，我比较偏爱糖心蛋，所以煎的时间较短，大概1至两分钟，小火煎。

4. 第4步.

   小块黄油放入，在锅内化开后，放入切好的牛排块，双面煎2分钟左右拿到一旁，切成小块。。（由于在煎蛋后的锅内，存留少许食用油，所以不用另外再加食用油）

5. 第5步.

   将切好的牛排块放入刚才的锅内，放入黑胡椒酱小火翻炒；把煮好的面及西红柿小块一起放入锅内，中火翻炒2分钟左右，由于西红柿去皮，所以会慢慢化为酱汁，不需要另外加水。

6. 第6步.

   将要放置食物的盘子放入微波炉中热1分钟左右，再将做好的面及鸡蛋放入盘子，可以很好的保持食物的热度。