抹茶木糠杯

抹茶木糠杯的做法
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抹茶木糠杯的做法说明

我是一个抹茶控,夏天到了,抹茶木糠杯,入口有冰激凌的味道,棒极了。

抹茶木糠杯的食材和调料

安佳淡奶油300克
炼奶75克
若竹抹茶粉5克
玛丽亚饼干130克

抹茶木糠杯的做法步骤

  1. 第1步.

    将玛丽亚饼干放料理机打成粉末后过筛备用。

  2. 第2步.

    将淡奶油打至出现纹路立刻消失的状态,加入炼奶及抹茶粉继续搅打至出现纹路不会消失的状态,千万不要打过头,会影响口感。

  3. 第3步.

    用一个小号圆形裱花嘴放入裱花袋,裱花袋剪一个小口,把奶油装入裱花袋。

  4. 第4步.

    取一个木糠杯,沿着杯底边缘挤一圈奶油,再将中间部分填满奶油,均匀倒入玛丽亚饼干碎,用小勺子的底部将饼干碎轻轻压实,再重复以上步骤,最后一层必须铺饼干碎,压实,面上可以放自己喜爱的水果做装饰。

  5. 第5步.抹茶木糠杯的做法步骤 第5步

    完成,放入冰箱冷藏四个小时,口感才好。

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