还是为了缺铁小王子小白菜味道甜,下锅之后也好煮烂,主要是味道清淡,还含有大量的铁质~荤素搭配什么的好几个菜实在忙不开,就一人一碗面喽~剥虾整的手太腥,就没有拍照,不过很容易啦
鲜虾剥皮之后切成小丁,滴一些料酒腌一会去腥,小白菜切丝,香菇切末备用。
热锅倒少量油,虾丁先下锅炒熟,再下香菇和小白菜炒熟,倒入两碗水煮开锅下入面~熟了就可以出锅啦!
因为虾本身就有鲜味,就不用放盐了,如果自己吃的话就加点儿盐和香油OK啦~!