韭菜花炒腊肉

韭菜花炒腊肉的做法步骤

1. 第1步.

   韭菜花摘掉根部老的地方.摘掉头部花的地方.切成段备用！ 我懒..我直接头部那段切下来丢弃了！

2. 第2步.

   红辣椒切丝.五花腊肉切丝！大蒜拍扁切碎备用！ 如果是用新鲜肉丝.需要上浆油锅炒下装出备用的！

3. 第3步.

   锅里放油.把腊肉放下去翻炒至微透明后.放入大蒜爆香

4. 第4步.

   然后把韭菜花和辣椒丝一同放入锅中翻炒

5. 第5步.

   放白糖.生抽.料酒下去继续翻炒

6. 第6步.

   炒至断生后关火.放盐.鸡精调味即可！

7. 第7步.

   装盘..开吃...