蕃茄羊肉面

蕃茄羊肉面的做法步骤

1. 第1步.

   先把毛豆放入开水中煮1～2分钟

2. 第2步.

   把蕃茄和青菜洗干净，蕃茄一个切碎，一个切块。

3. 第3步.

   热锅倒入少量油，油开后放入葱姜蒜碎炒香，放入前一天烧好的羊肉块，放盐和蚝油翻炒均匀后放入切好的蕃茄碎，再倒入适量蕃茄酱，烧一分钟左右倒入一碗半水。

4. 第4步.

   水开后放入面条煮，煮到面条快熟的时候放入青菜，快出锅的时候放入煮好的毛豆，也可以放入半个煮蛋。