円盤餃子/日式煎饺

円盤餃子/日式煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   大火热锅，入油滚匀。

2. 第2步.

   锅热后关火，摆放饺子。

3. 第3步.

   重新开中火，煎一分钟。倒入开水。

4. 第4步.

   倒入开水后迅速盖上锅盖。

5. 第5步.

   约7分钟后，蒸至锅内完全没有水分。饺子发出啪啦啪啦的声音时，盛出饺子装盘。