西红柿炒菜花

西红柿炒菜花的做法步骤

1. 第1步.

   菜花提起用淡盐水浸泡洗净，切成小朵焯水（喜欢脆的时间短些，喜欢软的就多焯会儿），西红柿切成小块备用；

2. 第2步.

   热锅凉油，爆香葱姜，下入番茄炒出沙，倒入菜花，加少许盐和糖翻炒均匀，关火点少许蚝油拌匀出锅～