点点油，湿润锅。小火，香肠爆出油，两面焦黄为止。
不放油，用香肠或者肉的油，西兰花土豆，比平时切小。懒人法一起炒。小火炒，加少许水焖，土豆软了为止。水要焖干。
一起搅拌。不要有水。炒干。（如果不放酱就少许盐，味精）
2勺（或者更多，放酱就不要放盐）
米饭下锅拌前，用筷子扒松。（煮饭提示：水比平时少一半）
拌拌拌！因为酱没了，只有半勺😰
没酱，颜色就酱紫了。不过味道赞
