清炒小白菜（普宁豆瓣酱版）

清炒小白菜（普宁豆瓣酱版）的做法步骤

1. 第1步.

   小白菜洗干净，晾干水。

2. 第2步.

   蒜头，肥肉分别切丁和切薄片。

3. 第3步.

   热锅，下油，倒入肥肉把猪油煸出来。

4. 第4步.

   下蒜蓉爆香

5. 第5步.

   倒入小白菜，翻炒。

6. 第6步.

   倒入普宁豆瓣酱，翻炒均匀。

7. 第7步.

   加入少许鸡精，翻炒五分钟就可以出锅了。

8. 第8步.

   来吃！