铜锣烧

铜锣烧的做法步骤

1. 第1步.

   牛奶、糖、植物油、鸡蛋液充分打匀，筛入低筋面粉和无铝泡打粉拌匀

2. 第2步.

   装入一次性裱花袋中，裱花袋剪小口，垂直在平底不粘锅的中心挤一个圆面糊，不要晃动，晃动了上色不均匀

3. 第3步.

   小火慢慢煎，面糊上有这个小气孔，翻面煎一下就ok了

4. 第4步.

   自制红豆沙：第一次弄，就是简单的，把红豆泡一夜，然后高压锅压半小时厨师机高速打成泥，打的很细腻了，然后不粘锅加糖炒多几下就可以了…

5. 第5步.

   红豆沙均匀的抹在一点松饼上

6. 第6步.

   两片松饼合在一起就ok啦

7. 第7步.

   开吃吧…