
一入烘焙深似海🍞🍕🌭🎂🍰🍦
最爱的饼干之一,新手0压力,成功率百分百😋😋

先准备好以上材料,黄油提前5小时拿出来软化(不是加热变液体)

软化好的黄油加入糖粉搅拌均匀

拌好糖粉,黄油的状态

加入全蛋液,搅拌均匀

用筛网分多次筛入低筋面粉,搅拌均匀

黄油和面粉搅拌完成

洒上之前剪好的蔓越莓干,搅拌均匀

拌好的面糊

把面糊做成长方体状,我家没有模具,出来有点丑了,放进速冻层一小时

一小时拿出切成每片厚度差不多的片状,放在铺好油纸的烤盘上,每片都要有间距,烤完会变大些。

烤箱预热5分钟,上火下火各170度,放入烤盘烤20分钟,饼干上色后取出,彻底放凉后装瓶子(放凉后才会脆哟)
放速冻不可超过2小时,时间太长,饼干切片会碎。有不懂可加微信10775864咨询。