春天最适合最草莓酱呢
草莓去头。洗干净。并盐水浸泡半个小时。
🍓对半切。
与红酒和冰糖浸泡一小时。 (或者放冰箱冷藏一晚上)
把浸泡好的🍓倒入平底锅中 …开始熬…一开始小火。
开始小火熬5分钟。熬的过程中会有泡泡。去掉后。转中火接着熬
边熬边搅拌!!防止焦!然后30分钟到40分钟时候开始粘稠 …这个时候加入柠檬汁~
这个程度就好了…
装入罐子后马上倒扣…是为了去掉罐子里的空气~这样就全完了哈哈哈
红酒加冰糖熬的时候一定不要着急不然出水不多。不好熬