咸蛋黄,做完之后蒸熟下粥是个不错的选择咩~
蛋黄与蛋清分离~
在小碟子上均匀地铺上厚厚的盐巴(心疼盐巴啊!),然后用小勺子挖个凹槽(不挖也行)。
蛋黄完美地坐在凹槽里,然后捏,用盐把蛋黄完美地覆盖住。静置两天~
两天过后,把蛋黄取出~
就这么完美地OK啦~
完成后蒸熟下粥是个不错的选择~请点赞👍~