芒果酸奶慕斯（6寸）

芒果酸奶慕斯（6寸）的做法步骤

1. 第1步.

   饼干碎用搅拌机打匀，加入融化黄油做饼干底。放入冰箱保鲜备用。

2. 第2步.

   吉利丁片用冷水浸泡备用

3. 第3步.

   芒果加酸奶打匀，我用的自制酸奶，比较稠

4. 第4步.

   淡奶油加细砂糖打发至不流动，脱离液体状态，加入芒果酸奶拌匀。

5. 第5步.

   泡发的吉利丁片隔水融化，待放至微温时与上一步骤搅拌均匀。倒入模具，冷藏4小时至凝固即可。