韩式炖牛肉

韩式炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   预备材料 鸡汤我用完没了😂 另外后来觉得梨比较大，决定用一个就好。

2. 第2步.

   把除了蒜瓣之外配菜切好。 这步忘记拍照😅

3. 第3步.

   牛肉解冻之后跑一下活水。 买到新鲜肉的小伙伴可以忽略解冻步骤，可是也要跑一下水。

4. 第4步.

   把牛肉捞出来，水倒掉。 蒜瓣跟梨放进厨师机打打打，打到混合好💕 把酱加进梨蒜汁，搅拌一下。

5. 第5步.

   在锅里加一点点油（一点点就好）！煎香牛肉！

6. 第6步.

   把牛肉倒进锅里，加拌好的酱汁煮两分钟。加入鸡汤和其它配料。加盖煮到软就好啦💕

7. 第7步.

   因为后来被嫌弃浪费燃料，所以改用高压锅来煮。哔噜压了大概25到30分钟肉就超级软烂啦😁