今天下班逛菜市场，发现这肥美的带子8大只才卖20元，果断入手！带子鲜美，营养价值也高，只需几个简单配料，即享美味佳肴～
备好材料：带子用刷子清洗干净；粉丝用冷水泡软；蒜头、姜、红葱头切好备用
切好的姜、蒜头、红葱头放一碗里，加入少许盐、糖、食用油搅拌均匀
锅烧热，倒入搅拌好的姜蓉&蒜蓉小炒片刻，闻到香味装起
加入一大勺即食豆豉搅拌均匀
每一只带子上放适量粉丝、豆豉蒜蓉、葱花，喜欢吃辣的可加辣椒
水烧开后放入带子蒸6分钟拿出；另准备烧锅加热少许食用油浇在带子上，完工！
1、水一定要烧开才放入带子蒸；
2、姜、蒜头调味时，除了加盐还要加入一点糖，起到提鲜的作用