炖排骨

炖排骨的做法
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炖排骨的做法说明

今天市场的排骨特别好,买回家炖一炖 厨房里一直飘着香味,太幸福
(ོ•̀⌄•́)ོ

炖排骨的食材和调料

排骨
越南椒
胡萝卜
海鲜酱油
老抽
蘑菇

炖排骨的做法步骤

  1. 第1步.

    排骨洗净,放凉水里泡30分钟~60分钟 (排出去肉里的血)

  2. 第2步.炖排骨的做法步骤 第2步

    炖锅里放入油,炒越南椒。炒出香味放排骨。继续放海鲜酱油,老抽,盐,糖,加水盖过排骨,放入切成段的大葱,生姜块,胡萝卜块,切块的杏鲍菇,炖15分钟。

  3. 第3步.

    排骨熟差不多的时候放大块圆葱,继续炖。

  4. 第4步.炖排骨的做法步骤 第4步

    水干一大半的时候放入蒜片,继续炖,炖到入味,完成!So easy♡٩(•̤̀ᵕ•̤́๑)ᵒᵏᵎᵎᵎᵎ

小贴士

放蒜片是因为我不喜欢吃大蒜,所以切成片做菜。

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