红丝绒蛋糕

红丝绒蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   烤箱预热170°

2. 第2步.

   低粉＋泡打粉＋可可粉＋盐混合过筛

3. 第3步.

   牛奶＋柠檬汁混合放置5分钟左右待用

4. 第4步.

   蛋清＋香草精＋色素混合待用

5. 第5步.

   黄油＋糖＋色拉油打至发白膨胀

6. 第6步.

   将2、3倒入5中，先用刮刀混合至干粉全部湿润，低速混合均匀

7. 第7步.

   将4分两次倒入6中，低速搅打至无明显蛋液

8. 第8步.

   倒入模具，170°20-25分钟