自制无铝油条

自制无铝油条的做法步骤

1. 第1步.

   除水以为的材料先混合均匀

2. 第2步.

   水称好

3. 第3步.

   一边倒水一边用筷子搅拌，

4. 第4步.

   搅拌好的状态

5. 第5步.

   带上无粉尘手套动手揉压吧

6. 第6步.

   揉成光盘的团、盖保鲜膜醒发 好吧！大师父配方写醒2－3小时 (我的是缩小5倍的量做的)我醒了1小时不到。

7. 第7步.

   醒过的面好柔软哦

8. 第8步.

   案板涂一点点油面团擀开成长条状 切成2－3cm宽的、然后2块叠一起、用筷子压一下就可以炸了 下次补图

9. 第9步.

   锅中放油稍微多一点！小火不容易炸太老 翻滚吧油条君

10. 第10步.

    这样小小的16根左右

11. 第11步.

    我用了这个无铝泡打粉