意大利苏打据说是1952年由一个意大利籍的美国人发明 之前还没有用到鲜奶油. 这款简单的冷饮以新鲜水果为基底，没有量化 任何人都能做好，一般来说 材料的比例是1:1:1:0.5 不过不大喜欢奶油的人可以改成0.2 完全很free style 喜欢喝酒的还能加点基酒变成鸡尾酒～
在网上看到这个感觉很赞 自己做了味道很不错 适合即将要来的夏天～
没有果酱的朋友可以自己熬 我就是自己熬的 把水果切小块 加砂糖和一小杯水 在奶锅里熬至浓稠
杯子里家半杯冰块和半杯或者三分一的果味糖浆
再倒入苏打水
最后缓缓倒入鲜奶油 随意装饰就ok了
想用什么水果都行 可以做出属于你自己的意大利苏打 现在是草莓的季节 所以要抓住草莓的尾巴哈哈 然后果酱不要熬的太稠 要有点果汁才会更漂亮～