下午茶——轻乳酪蛋糕

下午茶——轻乳酪蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   奶油奶酪搅匀，加入蛋黄，黄油，牛奶搅匀，筛入低粉，搅拌均匀

2. 第2步.

   蛋白加几滴柠檬汁，分3次加入糖，打发8分

3. 第3步.

   分2次加入蛋白，翻拌均匀，入模具

4. 第4步.

   150度烤40分钟，水浴