西红柿鸡蛋香菇打卤面

西红柿鸡蛋香菇打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打散加适量盐，锅里加油，油热以后，小火炒鸡蛋

2. 第2步.

   西红柿香菇切丁，锅里加油炒至7成熟

3. 第3步.

   加适量水，边煮边用锅铲压西红柿，让它出汁～

4. 第4步.

   略微收汁，并且汤汁已经是红色时，把鸡蛋加进去，加盐和生抽煮一分钟，就可以盛出来啦～

5. 第5步.

   加水煮个面，捞干，可以拌点麻油橄榄油防止面粘在一起，然后把西红柿鸡蛋香菇盖上去就OK了