家庭版炸鸡排

家庭版炸鸡排的做法步骤

1. 第1步.

   我是麦德龙买的鸡胸肉，先拿出一块解冻！然后对半切块，用刀面轻轻拍松，不要太用力，稍微敲松鸡胸肉稍微变大点

2. 第2步.

   倒入橄榄油！稍微腌制30分钟，喜欢有点味道的加入点蒜蓉捣汁进去！

3. 第3步.

   打两个蛋，准备好玉米淀粉！

4. 第4步.

   先在玉米淀粉里裹一圈，再到鸡蛋液里裹一圈'，剩下的玉米淀粉和鸡蛋液不要浪费，加起来再裹一圈！

5. 第5步.

   最后一步 再面包糠里裹一遍 准备油炸了

6. 第6步.

   倒入食用油，热好锅，一直开小火，炸一会儿呈现金黄色，不断翻身，就可以起锅，不需要炸太久要不口感很硬！差不多金黄色就可以起锅！

7. 第7步.

   放张油纸来吸油，不会导致发胖

8. 第8步.

   切块兑点番茄酱，趁热开吃口感最好

9. 第9步.

   配上自己磨的豆浆～美好的早餐完毕