Zootopia 转印蛋糕

Zootopia 转印蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   夹板加好底图，油纸，夹好一定要凭证。用融化的巧克力币勾线条，注意深浅，将图案外轮廓及内部色彩分区勾出（注：怕巧克力凝固，可以下面放置装满热水的杯子）勾线用狼毫笔等较细的笔触。

2. 第2步.

   上色，等巧克力线条干透，用三原色挑出想要的颜色，沾取少量奶油霜和色素混合调色，一定要画的薄，色素一定用油性色素

3. 第3步.

   转印，在画好的图案背后挤满奶油霜，先挤周边，然后从上至下，以画圈的方式挤满，注意不要有气泡和缝隙，挤好后，用勺子等将背部抹匀（奶油霜轮廓一定超过原图，在布满的前提下，越薄越好)

4. 第4步.

   懒得煮糖水，奶油霜方子可按：黄油100g,糖粉20g，淡奶油50g,将黄油软化加糖粉打发，再分多次加入室温淡奶油打发即可。

5. 第5步.

   挤好奶油霜的图案放于阴凉处静置片刻或冷藏片刻再放入冰箱冷冻，需冷冻两小时以上，取出时，要在低温处迅速倒置在平板上，不可用手接触，（因为手的温度过高，会使颜色脱落导致失败）