铜锣烧

铜锣烧的做法
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铜锣烧的做法说明

提起铜锣烧就会想到哆啦A梦,外面卖的我总觉得豆沙太少,所以就自己做啦!
而且只需要平底锅就可以~一口咬下去是满满的豆沙+蜜红豆,超级满足哒~

铜锣烧的食材和调料

低粉105克
泡打粉3克
蛋液90克
牛奶75克
35克
蜂蜜10克
玉米15克

铜锣烧的做法步骤

  1. 第1步.铜锣烧的做法步骤 第1步

    加入牛奶、蜂蜜、糖粉、玉米油搅拌均匀。

  2. 第2步.铜锣烧的做法步骤 第2步

    混合的蛋奶液过筛倒入粉类,用蛋抽划8字型搅拌均匀细腻。

  3. 第3步.铜锣烧的做法步骤 第3步

    小火加热锅子,取适量面糊倒入锅内,大约煎3分钟,翻面再煎十几秒就可以啦。

  4. 第4步.铜锣烧的做法步骤 第4步

    我还印了小苗爪,萌萌哒~ 内陷是豆沙加蜜红豆,口感更丰富。

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