萝卜粉丝汤

萝卜粉丝汤的做法步骤

1. 第1步.

   生花生碾碎备用， 萝卜擦丝备用， 粉丝泡发备用。

2. 第2步.

   起锅倒油，放入花椒、大料，直接放入花生碎。翻炒至花生变色，放盐，倒入萝卜丝，翻炒均匀，放少许生抽、糖，继续翻炒，待萝卜丝炒软后倒水。

3. 第3步.

   待水烧开后转小火继续煮。放入粉丝，再继续煮。

4. 第4步.

   这时开始准备面糊：面粉和清水的比例5:1调制均匀。均匀的倒入锅中，等一分钟再用勺子搅拌均匀，倒少许香油盛出。