咖喱饭

咖喱饭的做法
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咖喱饭的做法说明

一直比较喜欢吃咖喱饭,但外面买的比较贵,而且份量很少,根本满足不了一个吃货的胃有木有,于是想着自己在家做吧,由于晚上做的比较赶,忘了拍步骤了。。

咖喱饭的食材和调料

鸡腿肉(我买的是鸡翅根,也可买中翅,整个一起,味道也不错哟)4个(300g)
豌豆(可以按喜好添加)60g
胡萝卜(不喜欢吃可以不放)一根
玉米粒(可以按喜好添加)60g
(可以按喜好添加)250
土豆(可以按喜好添加)2个(300g)
咖喱块(我用的是百梦多的)一盒
米饭一碗

咖喱饭的做法步骤

  1. 第1步.

    将土豆,洋葱,胡萝卜切块,大约两厘米宽差不多,比较好煮熟,鸡腿也切成小块。

  2. 第2步.

    锅里倒油,烧热后下鸡腿,翻炒至微微变色,下玉米和豌豆,继续翻炒,然后把剩下的土豆块,胡萝卜块,洋葱块一起下锅翻炒

  3. 第3步.

    炒至鸡肉完全变色,洋葱变软,就可以往锅里加水,大约400g水,多点也没关系,水开后调小火煮5分钟左右(时间自己掌握,鸡肉煮熟即可)

  4. 第4步.

    这个时候可以放咖喱块了,一整盒全放,搅拌至咖喱变浓稠即可关火,什么调料都不用在加了,把咖喱浇直接到米饭上就可以享用了。。

小贴士

咖喱饭真的适合任何时候吃。而且做法简单,味道有好,关键是真的很下饭。。带到公司一下就被抢光了。。٩( 'ω' )و 都问我怎么做,一盒咖喱块可以做5到6人份,吃货们快动手吧

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