虎皮尖酿土豆泥

虎皮尖酿土豆泥的做法步骤

1. 第1步.

   尖椒去蒂，用筷子在尖椒内壁转一圈去瓤、籽

2. 第2步.

   取出提前准备好的土豆泥，撒上盐、鸡精、黑胡椒如何拌匀

3. 第3步.

   在土豆泥上撒上胡萝卜丁、玉米粒、青豆（提前汆烫好），拌匀

4. 第4步.

   将准备好的土豆泥等装入青椒里面，装满（可以借助筷子往下顺）

5. 第5步.

   调碗汁：两勺海鲜酱油、两勺陈醋、两勺糖、三勺水搅匀

6. 第6步.

   起锅倒油，小火煎炸出焦斑，出虎皮色，倒入汁，最后收汁即可

7. 第7步.

   完成