香菇滑鸡

香菇滑鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗干净

2. 第2步.

   鸡肉斩块，蘑菇泡发。

3. 第3步.

   准备食材完毕

4. 第4步.

   下生粉

5. 第5步.

   下生抽

6. 第6步.

   腌制鸡肉30分钟

7. 第7步.

   下油，热锅，下姜丝。

8. 第8步.

   下蘑菇炒出香味

9. 第9步.

   倒入鸡肉翻炒下

10. 第10步.

    加入适量清水

11. 第11步.

    下盐

12. 第12步.

    下生抽

13. 第13步.

    下少许鸡精

14. 第14步.

    焖十分钟

15. 第15步.

    差不多收汁倒入葱段

16. 第16步.

    翻炒准备装盘

17. 第17步.

    好好吃呦！